Karriere

• Operative Koordination und Leitung der Rezeption in allen Schichten.
• Führung, Motivation und Einarbeitung unseres Empfangsteams.
• Sicherstellung eines exzellenten, persönlichen Gästeservices auf Grand-Hotel-Niveau.
• Koordination von Reservierungen, Gruppenanreisen und die Betreuung unserer VIP-Gäste.
• Aktive Mitgestaltung neuer Prozesse, Standards und der strategischen Ausrichtung des Empfangs.
• Enger Austausch mit allen operativen Abteilungen für einen reibungslosen Hotelablauf.
• Vertretung des Front Office Managers bei dessen Abwesenheit.

• Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach; ein Ausbilderschein ist ein Plus.
• Erfahrung: Mehrjährige Praxis am Front Office, idealerweise erste Führungserfahrung.
• Mindset: Hohe Serviceorientierung, Organisationstalent und eine natürliche, positive Ausstrahlung.
• Auftreten: Souveränität im Umgang mit anspruchsvollen Gästen und eine klare Kommunikation.
• Skills: Sicherer Umgang mit PMS-Systemen sowie sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

• Durchführung von Check-Ins und Check-Outs unserer Gäste.
• Sicherstellung eines exzellenten, persönlichen Gästeservices auf Grand-Hotel-Niveau.
• Professionelle Betreuung der Gäste während des gesamten Aufenthaltes sowie Umsetzung individueller Gästewünsche.
• Annahme und Bearbeitung von Zimmerreservierungen.
• Erledigung der Korrespondenz und Bedienung der Telefonzentrale.
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen den Abteilungen.
• Überwachung der Brandmeldezentrale.
• Kassenführung sowie korrekte Abrechnung der Gästekonten.

• Qualifikation: Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung: Erste Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise am Front Office ist von Vorteil.
• Mindset: Hohe Gäste- und Serviceorientierung, Teamgeist und eine natürliche, positive Ausstrahlung.
• Auftreten: Souveränität im Umgang mit Gästen und eine klare Kommunikation.
• Skills: Kenntnisse im Umgang mit PMS-Systemen sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

• Reinigung und Pflege unserer Hotelzimmer, Suiten und Appartements.
• Kontrolle von Sauberkeit und Ordnung in allen öffentlichen Bereichen des Hotels.
• Auffüllung von Minibar, Amenities und allen Gästebedarfsartikeln.
• Meldung von Schäden oder besonderen Auffälligkeiten an die Abteilungsleitung oder Haustechnik.
• Einhaltung aller geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Unterstützung bei der Wäschepflege sowie bei Sonder- und Grundreinigungen.
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Hotelabteilungen für einen reibungslosen Ablauf im Gästebetrieb.

Nach einer entsprechenden Einarbeitungszeit besteht zudem die Möglichkeit zusätzliche Aufgaben zu übernehmen, wie beispielsweise das Checken von Zimmern oder unterstützende Tätigkeiten für die Hausdame.

Du bist eine zuverlässige Persönlichkeit mit einem hohen Anspruch an Sauberkeit und Qualität und arbeitest gerne im Team:

• Erfahrung: Erste Erfahrungen im Housekeeping oder in der Reinigung sind von Vorteil – motivierte Quereinsteiger sind ebenfalls willkommen.
• Mindset: Hohe Gästeorientierung, Servicebewusstsein und ein gutes Auge für Details.
• Arbeitsweise: Selbstständig, sorgfältig und effizient mit einer hohen körperlichen Belastbarkeit.
• Auftreten: Freundlich, diskret und zuverlässig im Umgang mit Gästen.
• Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit in verschiedenen Schichten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
• Skills: Grundkenntnisse in Deutsch; zusätzliche Kenntnisse in Englisch, Ukrainisch oder Russisch sind von Vorteil.

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Frühstücksspeisen sowie Eierspeisen à la minute.
• Zubereitung saisonaler und regionaler Frühstücksspezialitäten.
• Aufbau, ansprechende Präsentation und kontinuierliche Betreuung unseres Frühstücksbuffets.
• Vorbereitung von Buffets und Menüs für Tagungen, Veranstaltungen und Gruppen im Mittagsservice.
• Planung und Vorbereitung der Mitarbeiterverpflegung.
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP.
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf.
• Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
• Unterstützung bei der Einarbeitung und fachlichen Anleitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden.

Du bist eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und einem Gespür für Qualität:

• Qualifikation: Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation – motivierte Quereinsteiger sind ebenfalls willkommen.
• Erfahrung: Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise im Frühstücksbereich ist von Vorteil.
• Mindset: Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie ein gutes Auge für Details und Präsentation.
• Arbeitsweise: Selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst mit Freude an der Zusammenarbeit im Team.
• Flexibilität: Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
• Skills: Grundkenntnisse in Deutsch.

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen, Buffets und À-la-carte-Gerichten nach hohen Qualitätsstandards, überwiegend im Abendservice.
• Unterstützung bei der Vorbereitung von Frühstücks- oder Tagungsverpflegung bei Bedarf.
• Enge Zusammenarbeit mit Service und Küchenleitung für einen reibungslosen Ablauf und ein hervorragendes Gästeerlebnis.
• Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP.
• Unterstützung bei der Einarbeitung und fachlichen Anleitung von Auszubildenden sowie neuen Mitarbeitenden.

Du bist eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für hochwertige Küche und Freude daran, Teil einer neuen gastronomischen Ausrichtung zu sein:

• Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung: Erfahrung im À-la-carte-Bereich mit hohen Qualitätsansprüchen, idealerweise in der Hotellerie.
• Mindset: Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie Leidenschaft für gute Küche mit Belastbarkeit im täglichen Küchenbetrieb.
• Arbeitsweise: Selbstständig, strukturiert und eigenverantwortlich mit einem hohen Anspruch an deine Arbeit und einem Blick für Details.
• Flexibilität: Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
• Skills: Deutschkenntnisse.

• Fachgerechte Vorbereitung des Frühstücksrestaurants sowie des Frühstücksbuffets.
• Aufbau, ansprechende Präsentation und kontinuierliche Qualitätskontrolle des Buffets.
• Freundliche Begrüßung und aufmerksame Betreuung unserer Hotelgäste.
• Zubereitung und Service von Kaffee- und Teespezialitäten sowie weiteren Heiß- und Kaltgetränken.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Früh- und Nachmittagsdienst.
• Eigenverantwortliche Organisation des eigenen Arbeitsbereichs.
• Annahme und Koordination von Tischreservierungen.
• Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene und Sicherheitsstandards nach HACCP.
• Unterstützung bei der Einarbeitung und fachliche Anleitung von Auszubildenden sowie neuen Mitarbeitenden.

Du bist eine engagierte Persönlichkeit mit Freude am Service und daran, Gästen einen perfekten Start in den Tag zu bereiten:

• Erfahrung: Erste Erfahrungen im Restaurant- oder Hotelservice sind von Vorteil, idealerweise im Frühstücksservice – motivierte Quereinsteiger sind ebenfalls willkommen.
• Mindset: Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie ein gutes Auge für Details.
• Auftreten: Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten gegenüber Gästen.
• Arbeitsweise: Selbstständig, strukturiert und zuverlässig mit Belastbarkeit im täglichen Servicebetrieb.
• Flexibilität: Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
• Skills: Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.

• Fachgerechte Vorbereitung des Restaurantbereichs für den Abendservice.
• Professionelle Begrüßung, Platzierung und individuelle Betreuung unserer Hotel- und À-la-carte-Gäste.
• Kompetente Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken, insbesondere unserer Weinauswahl.
• Eigenständige Aufnahme von Bestellungen über das Kassensystem Matrix.
• Servieren von Speisen sowie Zubereitung und Ausgabe hochwertiger Getränke nach unseren Qualitätsstandards.
• Annahme und Koordination von Tischreservierungen.
• Eigenständige Abrechnung und Inkasso.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und anderen operativen Hotelabteilungen für einen reibungslosen Ablauf.
• Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP.
• Unterstützung bei der Einarbeitung und fachliche Anleitung von Auszubildenden sowie neuen Mitarbeitenden.

Du bist eine engagierte Persönlichkeit mit Freude am Service und daran, Gästen einen besonderen Abend zu bereiten:

• Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach, idealerweise mit Erfahrung in der Hotellerie.
• Mindset: Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie ein gutes Auge für Details.
• Auftreten: Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten gegenüber Gästen.
• Arbeitsweise: Selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst mit Belastbarkeit im täglichen Servicebetrieb.
• Flexibilität: Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
• Skills: Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.

• Vorbereitung, Unterstützung und Nachbereitung im Serviceablauf, z.B. Eindecken, Abräumen und Polieren von Gläsern und Besteck.
• Servieren von Speisen und Getränken nach unseren Qualitätsstandards.
• Unterstützung im Veranstaltungsbereich bei Tagungen, Feiern oder besonderen Events.
• Freundliche und aufmerksame Betreuung unserer Hotel- und À-la-carte-Gäste.
• Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP.

Du bist eine motivierte Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Menschen und Interesse an Gastronomie und Service:

• Erfahrung: Erste Erfahrungen im Service in der Gastronomie oder Hotellerie sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
• Mindset: Freude am Umgang mit Gästen und ein hohes Maß an Zuverlässigkeit.
• Auftreten: Freundliches, gepflegtes und serviceorientiertes Auftreten.
• Flexibilität: Bereitschaft zu Einsätzen vor allem an Wochenenden, Feiertagen oder in den Abendstunden.
• Skills: Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.

• Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern sowie Küchenutensilien und -geräten.
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in allen Küchen- und Spülbereichen.
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP.
• Unterstützung bei der Abfalltrennung sowie bei kleineren Transport- und Lageraufgaben.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf.

Du arbeitest gerne im Team und legst großen Wert auf Sauberkeit und Ordnung:

• Erfahrung: Erste Erfahrungen als Spüler oder in der Küchenhilfe sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – motivierte Quereinsteiger sind willkommen.
• Arbeitsweise: Sorgfältig, zuverlässig und strukturiert mit einer körperlichen Belastbarkeit im täglichen Küchenbetrieb.
• Flexibilität: Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
• Skills: Grundkenntnisse in Deutsch.